EL GRINGO SERRANO ljuti umak OPG-a Barišec dobiven je od 100% Serrano papričica, kuhan s dodatkom smeđeg šećera,
SAMO LJUTO!
Istoimeni je naziv branda serije ljutih umaka stvorenih u kuhinji malog OPGa Barišec.
Zašto Samo ljuto? Privukla nas je raznolikost i mnoštvo ljutih sorta papričica. A i sami jako volimo jesti ljutu hranu tako da smo odlučili napraviti svoj ljuti brend SAMO LJUTO.
Većina naših proizvoda su pripremljeni od chili ljutih papričica proizvedenih na OPGu Barišec. Ljuti umaci branda SAMO LJUTO nastaju po našem vlastitom receptu. Svaki SAMO LJUTO umak nosi određenu jačinom ljutosti prema SHU, koju definira sorta chili papričice. SAMO LJUTO ljute umake kombinirali smo sa nekim drugim namirnicama koji se odlično slažu sa ljutinom, kao što je šumsko voće, med, whiskey .
CAROLINA REPAER kuhani ljuti umak na bazi Carolina Reaper papričica u udjelu od minimalno 80 % papričica uz dodatak vinskog octa i začina.
EL DIABLO UMAK ljuti umak dobiven je od najmanje 80% Big chili papričica , kuhan s dodatkom Dark Muscovado smeđeg šećera,
