Chili umak od Serrano papričica donosi čistu, intenzivnu i živahnu ljutinu karakterističnu za ovu poznatu meksičku sortu. Serrano papričice potječu iz
planinskih područja Meksika, gdje se tradicionalno uzgajaju zbog svog izuzetno svježeg, biljnog i izrazito pikantnog profila. Njihova ljutina kreće se između otprilike 10 000 i 23 000 Scoville jedinica, što ih čini znatno žešćima od klasičnih Jalapeña. Odličan je dodatak tortiljama, tacosima, pizzama, varivima, juhama, tjestenini i svim jelima koja trebaju živahan, pikantan poticaj.
Na našoj skali ljutine, ovaj umak zauzima osjet ljutine 3 od 5.
Sastav: Serrano chili papričica, sol, šećer, ocat, začini
Rok trajanja: 3 godine.
Nakon otvaranja upotrijebiti u roku 1 godine.
Datum proizvodnje otisnut na dnu bočice.
Razina ljutine:
3 / 5
Volumen:
100 ml
Vrsta:
kuhani ljuti umak
Sastav:
Chili papričice, začini.
*Boja, okus i osjećaj ljutine mogu varirati ovisno o uvjetima dozrijevanja uroda.
