Jalapeno

Jalapeno je sorta čili paprike paprike srednje veličine vrste Capsicum annuum podrijetlom iz Meksika, možemo slobodno reči da je to najpoznatija meksička čili papričica.

Zrele Jalapeno čili ppričice  su dužine 5-10 cm, ima  čvrsto glatko meso debljine 25-38 mm.

Može imati raspon ljutine od 3500 do 8000 Scoville . Obično se bere i konzumira dok je još zelena, povremeno se dopušta da potpuno sazrije i postane crvena, narančasta ili žuta. Širi je i općenito blaži od slične paprike Serrano .

Podaci OPG Barišec

Prijava na novosti

Registrirajte Vaš mail za novosti i ugrabite razne pogodnosti!

Društvene mreže