Habanero Honey umak spaja žestinu narančastog ili žutog habanera s prirodnom slatkoćom domaćeg bagremovog meda.
Žuti i narančasti habanero donose voćne, citrusne note uz ljutinu koja se kreće oko 100.000–350.000 Scoville jedinica. Med od bagrema svojim blagim, čistim i cvjetnim tonom savršeno omekšava habanero vatrenost. Ta kombinacija stvara uravnotežen “slatko-ljuti” profil koji prvo daje mekanu slatkoću, a zatim toplu, pikantnu eksploziju. Umak je svilenkast i aromatičan, s lagano karameliziranim završetkom. Odlično pristaje uz piletinu, hrskave zalogaje, roštilj i jela kojima treba slatko-začinski naglasak. Izvrstan je i kao glazura za pečenje ili dodatak burgerima. Svaka kap donosi harmoniju medne nježnosti i habanero snage, idealnu za ljubitelje aromatičnih, ali uravnoteženo ljutih umaka. Na našoj skali ljutine ocijenjen je razinom 4 od 5.
Sastav: Habanero žuti chili papričica 70%, med 10%, sol, šećer, ocat, začini
Rok trajanja: 3 godine.
Nakon otvaranja upotrijebiti u roku 1 godine.
Datum proizvodnje otisnut na dnu bočice.
Razina ljutine:
4 / 5
Volumen:
100 ml
Vrsta:
kuhani ljuti umak
Sastav:
Chili papričice, začini.
*Boja, okus i osjećaj ljutine mogu varirati ovisno o uvjetima dozrijevanja uroda.
