JAGER SAUCE chili umak

 

 

SAMO LJUTO! 

Istoimeni je naziv branda serije ljutih umaka stvorenih u kuhinji malog OPGa Barišec.

Zašto Samo ljuto? Privukla nas je raznolikost i mnoštvo ljutih sorta papričica. A i sami jako volimo jesti ljutu hranu tako da smo odlučili napraviti svoj ljuti brend SAMO LJUTO.

Većina naših proizvoda su pripremljeni od chili ljutih papričica proizvedenih na OPGu Barišec. Ljuti umaci branda SAMO LJUTO nastaju po našem vlastitom receptu. Svaki SAMO LJUTO umak nosi određenu jačinom ljutosti prema SHU, koju definira sorta chili papričice. SAMO LJUTO ljute umake kombinirali smo sa nekim drugim namirnicama koji se odlično slažu sa ljutinom, kao što je šumsko voće, med, whiskey .

JAGER SAUCE chili umak

Jager Sauce (Hunters Sauce) je bogat, slojevit i aromatičan umak, osmišljen kao savršen pratilac za mesne delicije i jela iz peći ili lonca. Temeljen je na mixu srednje ljutih papričica — jalapeño, Thunder i Cayenne...

u udjelu od 60 %, što mu daje umjerenu ljutinu i izražen pikantni karakter. Sušena brusnica (20 %) unosi nježnu voćnu slatkoću i blagu kiselost, dok sušeni karamelizirani luk i češnjak stvaraju dominantnu aromatsku notu, dajući umaku dubinu i toplinu okusa. Tekstura je gušća, što ga čini idealnim za dipanje, ali se jednako dobro može koristiti i kao dodatak kuhanim jelima, poput paprikaša, gulaša, rižota ili pečenog mesa. Slatko-umjereno ljuta kombinacija s naglaskom na luk i češnjak pruža slojeviti okus koji obogaćuje jelo bez da nadvlada prirodnu aromu mesa ili povrća. Dodatno, ovaj umak se odlično slaže s divljači, pečenim povrćem ili kao završni “finish” na burgerima i sendvičima, pružajući bogat, aromatičan i elegantno pikantan doživljaj koji ostaje u sjećanju.

Na našoj skali zauzima mjesto ljutine 3 od 5.

 

Sastav: Chili papričica 60%, sušena brusnica 20%, sol, smeđi šećer, vinski ocat, začini, whisky

Rok trajanja: 3 godine.

Nakon otvaranja upotrijebiti u roku 1 godine.

Datum proizvodnje otisnut na dnu bočice.

           

Podaci OPG Barišec

Prijava na novosti

Registrirajte Vaš mail za novosti i ugrabite razne pogodnosti!

Društvene mreže