Zimnica

JALAPENO PICKLED Najpoznatija meksička papričica Jalapeno rezana i klasično ukiseljena.

CIGANSKI GRAH je zimska salata grah salata sa tri ili više vrsta graha (crveni grah, grah kukuruzar, bijeli grah i niski domaći šareni grah)...

PASIRANA RAJČICA Rajčica sorta San Marzano raste i na Posavini, i od nje pripremamo odličnu pasiranu rajčicu.

POSAVSKI AJVAR netom ubrana rog paprika je prvo ukuhana sa ostalim povrćem i začinima, zatim mljevena i pomiješana sa ostalim dodacima pa upržena na suncokretovom ulju.